記載情報は、第45回(昨年度)のものになります。
※随時、第46回(本年度)の情報に更新いたします。

筑波山・つくば市街の各店舗(14店舗)で、この梅まつりに合わせた梅を使用した期間限定メニューを提供する「梅食(うめ~しょく)」を実施します。
観梅をするだけではなく、つくばの「食」にさらに「梅」を加えた梅まつり特別限定グルメをお楽しみいただけます。
※価格はすべて税込価格となります。
※写真はイメージとなります。内容や時間等変更となる場合もございますのでご了承ください。


つくば茜鶏の梅マヨ丼(筑波山神田家)

筑波山麓の北条米の上に、たっぷりのキャベツ、そして名物つくば茜鶏に甘辛のタレを絡め、鰹ダシ風味の梅マヨネーズをトッピングしました。甘辛ダレと梅マヨの相性が抜群です!!

提供日:期間中毎日
数量:1日20食限定
価格:1,000円
住所:つくば市筑波722
営業時間:9:00~17:00
TEL:029-866-0044
休:無休
HP:http://kandaya.info/

 


梅ごはんとけんちん汁(いしはま)

富士山からスカイツリーまで一望できる店内でカリカリ梅とたっぷりの梅しそを混ぜ合わせたさっぱり梅ごはん。あたたかい郷土料理の野菜たっぷりけんちん汁と一緒にどうぞ。


提供日:期間中毎日
価格:900円
住所:つくば市筑波721
営業時間:9:00~17:00
問い合わせ:029-866-0713
休:不定休
HP:http://tukuba.wixsite.com/ishihama

 


梅とろろそば・うどん(筑波山むらさき)

宗田節や鰹などこだわりの食材でとった風味豊かなスープに梅肉で和えた山芋の千切りやお決まりのとろろを添えれば間違いなし。


提供日:期間中毎日
数量:1日10食
価格:1080円
住所:つくば市筑波753
営業時間:9:00~17:00
問い合わせ:029-866-0035
休:不定休

 


梅うどん(筑波山ドライブイン)

梅酢・かつお・昆布をダシに塩ベースのスープにつくば市産の梅干し等をトッピング。


提供日:期間中毎日
価格:780円
住所:つくば市筑波1223-8
営業時間:10:00~17:00
問い合わせ:029-866-0202
休:不定休

 


梅しそ入太巻と山菜そばセット(お食事処あおき)

太巻きにはねり梅としその葉で早春の香り漂う一品となっています。山菜そばのそばは地元製麺工場からの直送の風味豊かなそばを使用しています。

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提供日:期間中毎日
価格:1,500円
住所:つくば市筑波829-1
営業時間:11:00~18:00
問い合わせ:029-866-0728
休:不定休

 


常陸牛しぐれひつまぶし(梅出汁)膳(筑波山ひたち野)

常陸牛の薄切り肉とそばろ肉のしぐれ煮を筑波山麓コシヒカリに盛りつけました。うなぎ同様①そのままで②薬味を入れて③薬味と梅出汁で3回お楽しみください。

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提供日:期間中毎日(~15:00)
数量:数量限定
価格:お膳2,160円
住所:つくば市臼井2103-5風返峠
営業時間:10:30~20:30(梅食は~15時)
問い合わせ:029-866-1221
休:期間中無休
HP:http://www.hitachino.com/


納豆カツ定食(つつじヶ丘レストハウス)

サクサクのトンカツの上に茨城の味納豆、梅をオン!異色の組み合わせながらそのクセになる美味しさの定食。

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提供日:期間中毎日
価格:1,050円
住所:つくば市筑波1番地
(つつじヶ丘ロープウェイ乗場隣)
営業時間:10:00~16:00
問い合わせ:029-866-0918
休:無休
HP:http://www.mt-tsukuba.com/?page_id=120/


梅香る「松華堂弁当」(筑波山京成ホテル)

造り:三点盛り 煮物:鰤大根・筍・梅人参・菜の花を添えて 焼物:つくば美豚アスパラ巻き・梅肉ソース 揚物:あんこう梅肉衣揚げ 凌ぎ:筍釜飯 止椀:青海苔 水菓子:八郷産完熟いちご。


提供日:期間中土日祝日のみ
価格:2,160円
住所:つくば市筑波1番地
(つつじヶ丘ロープウェイ乗場隣)
営業時間:11:30~14:00
問い合わせ:029-866-0831
休:期間中無休
HP:http://tsukubasan-keiseihotel.co.jp/


梅御膳(筑膳)

筑波山麓の夢田ファームのお米を使用した梅いなりや梅の刺身こんにゃく、梅ぼしの天ぷらな梅の香り漂う御膳。地元の野菜を使用した小鉢や常陸秋そばなど素材にこだわった筑膳の「本気」の一品。

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提供日:期間中月~金
数量:1日20食限定
価格:1,620円
住所:つくば市沼田1441-1
営業時間:11:30~19:00
問い合わせ:029-866-0068
休:月曜日(期間中は営業)
HP:http://tsukuzen.com/


うめ~おにぎらず(筑波山縁むすび)

梅干し大好き店長が作るカリカリ梅、梅かつお、大葉を挟み込んだパンチのある梅の酸味を醸し出すおにぎらず!地元産最高級コシヒカリ「常陸小田米」の粘りと甘み豊かなと一緒にお楽しみください。


提供日:日曜除く期間中毎日
価格:324円
住所:つくば市筑波1223-8
営業時間:9:00~17:00
問い合わせ:029-866-0068
休:火曜日
HP:http://odamai.com/enmusubi

 


 つくば豚フィレ肉の薄切りUMEクリームソース
(筑波ハム レストラン自然味工房)

柔らかさと旨味がギュッと詰まったつくば豚のフィレ肉と梅の果汁とフォンドヴォー・バター・生クリームで甘酸っぱさとコクとまろやかさを出した「UMEソース」が絶妙に絡み合う。カリカリの果肉を合わせて仕上げた逸品です。
※前菜、スープ、サラダ、デザート、コーヒー(紅茶)、ドリンクバー付


提供日:期間中毎日(ランチのみ)
価格:2,592円
住所:つくば市下平塚383
営業時間:11:00~15:00(ランチ)
問い合わせ:029-850-4186
休:火曜日
HP:http://www.tsukubaham.co.jp/

 


ピリ辛赤柚子・梅おろしラーメン(おび屋)

大粒の南高梅と赤柚子を大根おろしと混ぜた薬味をのせたさわやかピリ辛な鶏白湯ラーメン。濃厚な鶏白湯スープに梅の酸味と辛みが絶妙にマッチングしてバランスのいい一杯となっています。

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提供日:期間中毎日
価格:880円
住所:つくば市要137-3
営業時間:11:30~15:00/17:30~23:00
問い合わせ:029-864-3551
休:無休
HP:http://www.obiya-web.jp/

 


わだ家流梅仕立てしゃぶしゃぶ(わだ家つくば店)

柔らかくジューシーな脂の甘みが特徴の茨城県産「美明豚」の肩ロースとバラ肉を梅昆布茶や鰹からとった上品なスープにくぐらせると肉の旨味とスープが絶妙に絡み合う新春の極上のしゃぶしゃぶです。


提供日:期間中毎日(ディナーのみ)
価格:3500円
住所:つくば市研究学園5-8-4
ホテルベストランド 1F
営業時間:17:30~22:30(L.O)
問い合わせ:029-863-1567
休:無休
HP:https://www.wada-ya.com/tsukuba/


梅のりラーメン&梅餃子(元祖つくば餃子 龍神)

幻の地鶏「天草大王」100%の塩ベースのスープに南高梅の酸味と海苔の磯の香りが絶妙にマッチングしたさっぱりとしながら旨味たっぷりの一杯。
梅餃子は豚肉・野菜をすべて国内産のものを使用のつくばコレクションにも選定された餃子をさっぱりオリジナル梅ダレで。


提供日:期間中金・土
価格:梅のりラーメン700円・梅餃子430円
数量:1日各20食限定
住所:つくば市筑穂1丁目1−13
営業時間:11:30~14:00(L.O)
17:30~21:00(L.O)
問い合わせ:029-846-0706
休:日曜日


<筑波山梅まつりグルメ情報リンク>