筑波山・つくば市街の各店舗で、この梅まつりに合わせた梅を使用した期間限定メニューを提供する「梅食（うめ～しょく）」を実施します。
梅の酸味は甘さのアクセントとなってさっぱりと春の梅の香りをお楽しみいただけます。
※価格はすべて税込価格となります。
※写真はイメージとなります。諸事情により内容・時間等変更となる場合もございますのでご了承ください。
筑波山焼き～梅あんver～（杉本屋※うまいもん処出店）
生地には常陸小田米の米粉を入れてもちもち食感に。中は梅の風味漂う梅白あんでご賞味あれ。
提供日：期間中毎日
価格：280円
販売場所：筑波山梅林うまいもん処
梅緑茶～つくば市産茶葉使用～（沢辺茶園※おみやげ館出店）
つくば市産の茶葉を使用し、芳醇なお茶の香りと梅の風味が絶妙に重なり合う、心も体もあたたまる１杯。
提供日：期間中毎日
価格：150円（1杯）
販売場所：筑波山梅林おみやげ館
梅どら（梅月※おみやげ館出店）
もっちり生地の中には梅あんと梅の甘露煮がふんだんに入っていて、梅の花の下で食べるのにはもってこいの一品。
提供日：期間中毎日
価格：300円
販売場所：筑波山梅林おみやげ館
梅あんだんご（（株）アオイ※おみやげ館出店）
炭火で焼いた香ばしいだんごに梅あんをオン。
提供日：不定期
価格：400円
販売場所：筑波山梅林おみやげ館
神谷の梅羊かん（神谷製菓※筑波山おもてなし館出店）
茨城の農家さんの梅エキスが入った、梅まつり限定の梅ようかん。さわやかな梅風味がお口の中で広がります。
提供日：期間中毎日
価格：130円（1切）
販売場所：筑波山おもてなし館
手作り米粉100%シフォンケーキ梅味（つくばヤーコン※おもてなし館出店）
地元生産の常陸小田米・海藻卵・自家製カリカリ梅を使用した梅の香りのするふわふわのシフォンケーキです。
提供日：期間中毎日
数量：1日10個限定
価格：330円（1カット）
販売場所：筑波山おもてなし館
おとなの完熟はちみつ梅ゼリー（Café 日升庵）
常陸乃梅シロップに漬け込んだ梅と白ワインの女王「シャルドネ」と地元養蜂場の蜂蜜を使用し、アルコールを飛ばしながら旨味をぎゅっと詰め込んだ濃厚ゼリーとなっています。
提供日：期間中毎日（木曜・金曜定休）
価格：500円
数量：５食/日
住所：つくば市 筑波1221-3
問い合わせ：029-875-8821
MaSiLo ティラミス梅＆ショコラ（MaSiLo cafe）
イタリア産マスカルポーネチーズをしようした濃厚な本格ティラミスに、梅をかけ合わせた新感覚ドルチェです。
提供日：期間中毎日（木曜・第一水曜定休）
数量：1日10個限定
価格：880円
住所：つくば市二の宮2-20 洞峰公園 新都市記念館内
営業時間：10:00～17:00（L.O16:30）
問い合わせ：050-8883-8324
梅ホット（梅ソーダ）（筑波山おもてなし館）
酸味と甘みが絶妙に絡み合い、梅の芳醇な香りを楽しめる筑波山麓の梅を使用したシロップをあったかホットやさっぱりソーダの２種類で楽しめる。
提供日：期間中毎日
価格：200円
販売場所：筑波山おもてなし館
営業時間：9:00～17:00（12月・1月は16:00まで）
